丸長中華そば店@荻窪 |

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丸長中華そば店@荻窪

2017.12.05 00:31

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いやー何年ぶりかな?
食べ歩きを始めた頃に行ったっきりだから、もう10年近く前かしら。
パイセン方からも美味い美味いと聞いていたのでまた行きたいなーと思っていたのですが、なかなかこっちまで出てこれなくてね・・・

今日は出社前になんとか時間を作りまして。
お昼前くらいの到着で、外待ち10数人。

やっぱ並びますねー
結局1時間ほど並んで店内へ。







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メニューはこんな感じ。

前は『つけそば』を食べましたので、今日は『ラーメン』の方にしようと決めておりました。
お持ち帰りもあるんですねー






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というわけでオーダーは『チャーシューワンタンメン』1030円。

おぉー!
この水面は迫力あるねぇ!






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スープは懐かしい感じもするもので、魚介系の香りにほどよい動物系の旨味があってじんわり美味しいですねぇ。つけそばはインパクトのある味だったなーと記憶してますが、こちらは年配の方でも問題なく食べられそうな味わいでほっとしますね。

10年前の自分には理解できない味だったかもしれないけど、自分もだいぶ味覚が変わったのかな。
こういう味がたまらなく好きになってきましたわ。







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麺はやや柔らかめの中太麺。ぽくっとした食感で、麺量も多め。






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チャーシューは歯応えがしっかりしているタイプ。






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ワンタンも皮が厚めで食感がしっかり系。
これでもかってくらい入ってますね。

いやーお腹一杯!

そして美味しかったわ。

次は久しぶりにつけそばかな。
ご馳走様!



■丸長中華そば店■
住所:東京都杉並区荻窪4-31-12
営業時間:11:00-15:00
定休日:水、第3日曜


丸長中華そば店つけ麺 / 荻窪駅

昼総合点★★★★ 4.0



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